रागी पैनकेक रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : रागी पैनकेक एक आसान नाश्ता रेसिपी है। रागी के आटे से बनी यह मज़ेदार नाश्ता रेसिपी बच्चों को बहुत पसंद आती है और इसे स्कूल के टिफिन में भी पैक किया जा सकता है।

220 ग्राम रागी का आटा

80 ग्राम मक्खन

4 अंडे

80 ग्राम कैस्टर शुगर

1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर

160 मिली दूध

चरण 1

एक कटोरे में रागी का आटा, चीनी और बेकिंग पाउडर मिलाएँ।

चरण 2

अंडे डालें और 40 ग्राम मक्खन और दूध डालें। अच्छी तरह मिलाएँ।

चरण 3

एक पैन में थोड़ा मक्खन डालें और धीमी आँच पर पिघलने दें।

चरण 4

पैनकेक बैटर डालकर छोटे-छोटे पैनकेक बनाएँ और दोनों तरफ़ से सुनहरा भूरा या सूखा होने तक पकाएँ।

चरण 5

अपनी पसंद के डिप के साथ परोसें।